Bauern aus der Stadt


Wir haben fertig oder was ist denn das? bitteschön! oder Wissen macht's ( besser)

02.08.2013 10:33

Was ist denn dass? Diese Frage schoss mir in den Kopf als wir nach so viel Arbeit und langer Zeit unsere ersten eigenen Tomaten geniessen wollten.Das sollte anders aussehen! Nach eingehender Recherche ( Anruf bei der Gärtnerei Carlson, viele kennen den Gerd vom Helmholzplatzmarkt ) und Internetstudium, stellte sich heraus, es handelt sich um Blütenfäule! Durch eine Unterversorgung mit Kalzium bei der Fruchtbildung fängt die Stelle an der die Blüte saß an zu faulen. Da das gleich die ersten drei, vier reifen Tomaten betraf, bekam ich leichte Panik! Was, wenn!! aber is nicht! Es geht auch anders. Gott sei Dank! Aebr es wird ordenlich Tomatensuppe und Tomatensoße geben, das steht fest!

Leider sind die roten Tomaten noch so in der Minderheit, dass wir noch etwas warten müssen mit dem ernten. Dafür jetzt wie versprochen unsere ersten Kürbisse! Der großen Dürre die hinter uns liegt, geschuldet, sind sie nicht eben groß aber fein. Der Klarapfel ist natürlich ein Augustbegleiter und wieder mit dabei, ebenso  die Zucchini. Was wir auch wieder eifrig geflückt haben ( was Vanessa wieder eifrig geflückt hat ) sind die Mirabellen von der Streuobstwiese.Zum naschen oder Marmelade machen, oder...

Zum Thema " ob das jemals fertig wird " kann ich voller Freude berichten: Es wurde!  Alles ab! aber der Reihe nach. Nachdem das Vorderrad repariert wurde ( 120,00€ schluck), und Vollmatrose und Seilbrigadist und Freund und Helferlein Henry bei uns aufschlug, sollte der Rest gemäht werden. Wir also mit Tatendrang zum Acker und erst einmal eine Runde gemäht aber es lief nicht so rund wie es gehen sollte. Es ging, aber! Da kam ein Wanderer des Wegs (gefahren ) Herr Schulz senior, Bauer aus Berufung! gelernt von der Pike auf und Ahnung von diesem und allem was dazu gehört. Der hat uns erst mal das Mähwerk richtig erklärt und umbauen lassen und einstellen lassen und noch den letzten passenden Bolzen geholt und dannkonnte Henry endlich das machen was er wollte, Treeecker fahren. und alles ab. Danke Herr Schulz und danke Henry!!! Ich glaube, dass ich Herrn Schulz noch öfter aufsuchen werde! muß!

Ein letztes noch! Viele fragen sich vielleicht:" was ist das Geheimnis der leckeren Küchlein von Vanessa " ?gute Bodenbearbeitung und Vorbereitung und Sorgfalt!!!

Nein, das glaubt mir natürlich keiner, das bleibt auch ein Geheimnis! Aber hier, in diesen Sandkuchen, steckt der Mangold der noch kommen soll! Aber gute Bodenbearbeitung, Vorbereitung und Sorgfalt sind natürlich nicht zu übersehen! ( das ist eben die Bäuerin)

Bis bald   

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